Kepala Bidang Perikanan Budi Daya Dinas Perikanan dan Kelautan Jawa Barat Hery Gunawadi mengatakan target produksi budi daya perikanan Jabar pada tahun ini mencapai 950 ribu ton. Jumlah ini naik sekitar 20% dari target tahun lalu yang hanya 749 ribu ton.
“Target tahun ini cukup besar sekitar 950 ribu ton,” ujarnya kepada wartawan diruang kerjanya, Selasa (3/7/2012).
Dia menjelaskan dari target tersebut, komoditi ikan nila menjadi yang tertinggi sebanyak 218 ribu ton. Kemudian disusul target produksi ikan mas dan ikan patin masing-masing sebanyak 124 ribu ton.
“Ikan mas dan ikan nila masih menjadi andalan tapi saat ini produksi ikan patin juga mulai dikembangkan karena permintaan pasarnya juga cukup tinggi,” bebernya.
Meski begitu target tersebut bakal sulit tercapai mengingat realisasi hingga kuartal I/2012 baru mencapai 167.801 ton. Dari realisasi tersebut, produksi ikan mas mencapai 42.869 ton, dan ikan nila 36.717 ton.
Menurut Hery, produksi budi daya perikanan di Jabar terkendala masalah benih. Sebab, banyak daerah lain mengambil benih ikan di Jabar. “Benih ikan banyak yang dijual ke daerah lain seperti Jatim, Jateng bahkan Kalimantan,” ucapnya.
Untuk mengatasi perbenihan, pihaknya mengandalkan enam Sentra Benih yang berada di Subang, Purwakarta, Karawang, Tasikmalaya, Cianjur dan Ciamis. Tempat-tempat tersebut memproduksi benih sebanyak 20 miliar ekor yang terdiri ikan mas, nila, lele, nilem, dan lainnya.
Selain itu, perikanan di Jabar juga sulit memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat Tatar Pasundan mengingat produksi dan tangkap perikanan pada 2011 hanya 900 ribu ton. Dengan jumlah penduduk sebanyak 43 juta orang, maka kebutuhan konsumsi ikan mencapai 1 juta ton.
“Dengan asumsi konsumsi ikan 27,5 kg perkapita/tahun maka kebutuhan Jabar mencapai satu juta ton. Namun kebutuhan tersebut bisa tertutupi dengan ikan asin,” pungkasnya. (inilah)
