Godean, Sentra Olahan Belut Di Yogyakarta

Keripik Belut Godean

Memfasilitasi minat wisatawan yang setiap liburan tiba selalu mengunjungi Pasar Godean untuk membeli peyek belut dan untuk meningkatkan perekonomian warga, Pemerintah Kabupaten Sleman memproyeksikan Kecamatan Godean sebagai sentra kuliner masakan belut.

Demi merealisasikan rencana itu, Pemkab Sleman membangun pasar khusus kuliner belut di atas tanah seluas kurang lebih 1.000 meter persegi. “Proyek pembangunan pasar di lokasi bekas kantor Kecamatan Godean sudah memasuki tahap finishing, tinggal melengkapi beberapa sarana yang kurang,” kata Kepala Dinas Pasar Sleman Tri Endah Yitnani, Senin (6/1/2014).

Endah mengungkapkan, dalam waktu dekat, pedagang belut goreng yang masih berjualan di depan Pasar Godean akan ditempatkan di lokasi baru tersebut. Rencananya, Januari ini akan ada sosalisasi kepada para pedagang dan pengundian kios.

Keberadaan pasar khusus kuliner berbahan belut ini di samping untuk mendongkrak perekonomian warga juga sebagai upaya tata kota. Sebab, banyaknya pedagang di luar Pasar Godean sering menimbulkan kesemrawutan lalu lintas.

“Selain makanan khas keripik, pengunjung juga bisa menikmati berbagai menu kuliner bahan belut. Disiapkan pula sarana pendukung seperti mushala, kamar mandi, dan tempat parkir yang memadai,” ucapnya.

Pusat kuliner dan jajan belut ini terdiri atas 52 kios. Daftar tunggu diprioritaskan bagi 44 pedagang yang berjualan di area Pasar Godean dan tergabung dalam paguyuban. (Sumber : Kompas)

SHARE THIS POST

  • Facebook
  • Twitter
  • Myspace
  • Google Buzz
  • Reddit
  • Stumnleupon
  • Delicious
  • Digg
  • Technorati
Author: budidayaikan View all posts by

Leave A Response

You must be logged in to post a comment.